Cupcakes (Butterscotch, Appelkruimel, Pistache)

Omdat ik nog lang niet uitgebakken was, heb ik vandaag nog wat heerlijke cupcakes gebakken.
De cupcakes zijn gevuld met pistache nootjes en de topping is botercreme met limoen bestrooid met stukjes pistache. Niet heel zoet, wel heel lekker!

Heerlijk voor de volwassenen die niet zo weg zijn van marsepein :-)