Poezen Taart

Paarden taart

Tweeling prinsessen taartjes

Luipaardprint Taart

Boek taart

Woezel en Pip Taart

Nijntje en Snuf taart

Teigetje en Eijoor taart

Londonblue Bruidstaart

Voorjaarsgroene Bruidstaart

Stedin Taart

Spiderman Taart

Q-Consult taart

Spiderman Fotoaart

Fuck 40! Fototaart

Rapunzel taart

Mijn eerste taart met een eetbare foto erop. Het heeft niet mijn voorkeur, omdat ik het veel leuker vind om zelf iets te ontwerpen, maar dit keer had ik niet veel tijd om deze te maken en daarom hebben we gekozen voor de 'foto' oplossing :-).
Het is een echte meisjes taart geworden!



 

Appelkruimel cupcakes

12 1/2 jarig huwelijk taart

Thomas de Trein Taart

Bijen taart

 

Roze bloemen/bolletjes taart

Mijn moeder werd 65 en kreeg de bloemen/bolletjes taart.

 

En mijn nichtje wilde mij helpen en maakte het kleine taartje voor haar jarige zusje Sam.
Zij werd 2.

Zwarte piet cupcakes

Bandweerwagen

 

 

Mijn eerste bruidstaart (Dummy)

Gemaakt op mijn eerste PME cursus. Engelse cursus, dus Engelse stijl...
Je zal er maar van houden ;-)

3D Raceauto taart

Geboorte cupcakes met voetjes

Zeeland taart

Boltaartje met rozen

 

 

Cupcakes (Butterscotch, Appelkruimel, Pistache)

Omdat ik nog lang niet uitgebakken was, heb ik vandaag nog wat heerlijke cupcakes gebakken.
De cupcakes zijn gevuld met pistache nootjes en de topping is botercreme met limoen bestrooid met stukjes pistache. Niet heel zoet, wel heel lekker!

Heerlijk voor de volwassenen die niet zo weg zijn van marsepein :-)



Tiara taart

Mijn eerste echte klant vond mij via internet. Ik was zo verrast! Helemaal blij was ik met het thema van de taart. Ze wilde namelijk een taart met een tiara voor haar nichtje van 10 jaar. Een stapeltaart, lila, een strik en het liefst ook nog kleine muiltjes en tasjes, waren haar wensen. Ik ben met veel plezier aan de slag gegaan. Met behulp van een spuitpistool gevuld met fondant (beetje gesmolten in de magnetron) heb ik de tiari gemaakt. Het was nog een hele klus! Niet alleen omdat fondant snel weer stevig wordt, maar ook omdat de tiara vlak voordat ie op de taart moest ook nog inzakte! Met eetbare lijm heb ik deze uiteindelijk toch nog in vorm gekregen. Al met al heb ik er in totaal 10 uur aan gewerkt. Zie het resultaat!

 

 

Golftaart

En toen was het 11 augustus en was ik zelf jarig :-) Of eigenlijk... wij.
Ik ben namelijk gelijk met mijn vader jarig. Hij werd 63 en 33 jaar. Hij vierde het afgelopen zaterdag in Apeldoorn en vroeg of ik een Golftaart voor hem wilde maken. Als hij dan toch nooit meer golft, dan maar een golftaart. 
Ik maakte van Marsepein de green en de een golftas. Met groene royal icing maakte ik met een speciaal mondstuk de graspollen. Dat was voor het eerst dat ik ermee werken. de hele keuken zat onder en ik was 3 spijtzakken armer, maar de taart proefde heerlijk.

Het was dan misschien wel mijn vaders taart, ik was toch wel zo vrij om ons beide te feliciteren ;-)

Mijn eerste stapeltaart!

Eindelijk was er dan iemand die zoveel mensen op het feestje kreeg, dat er een stapeltaart nodig was!
Quinn werd 1 jaar en zijn moeder wilde graag het geboortekaartje na laten maken op een taart. Zie het resultaat!

Gecapitonneerde taart

Voor de moeder van mijn vriend en haar man heb ik gister een verjaardagstaart gemaakt. Weer een goede reden om een (voor mij) nieuwe techniek te proberen. Sommigen noemen het een kusseneffect, maar het heet officieel 'capitonneren'. Je weet wel, net als de Chesterfield banken ;-)

Wat mij betreft best aardig gelukt!

Nijntje verjaardagstaart

De dochter van een vriendin van mij wordt morgen 2 jaar en haar moeder wilde ook wel zo'n mooie taart :-) Uiteindelijk werd de opdracht iets groter, namelijk 24 mini cupcakes voor de creche én 12 cupcakes en een taart voor het feestje  zaterdag. Het weekend had ik alles al gebakken en vanmorgen begon ik al op tijd met het decoreren. Het was veel 'puzzel' werk, maar heel leuk om te doen. Ik heb weer zoveel geleerd! Ik weet nu dat ik maar een druppel kleurpaste nodig heb om pastelkleuren te maken, dat puzzelen met een scherp mesje veel beter gaat en wat de juiste baktijden in deze oven zijn.

Het resultaat mag er zijn, al zeg ik het zelf. Simpel en schattig ;-)

Geboortetaart Simon

Mijn lieve vriendin Janna, die ik al sinds mijn geboorte ken, was in verwachting van haar eerste zoon. Stiekem had ze mij al het geboortekaartje gestuurd, zodat ik het kon gebruiken als thema voor de taart. Zaterdag 28 april kreeg ik een sms-je dat Simon dan eindelijk geboren was. 
Ik ging op maandagochtend op Koninginnedag al langs om hem te bewonderen, maar natuurlijk niet met lege handen. Zondagmiddag had ik met veel plezier en liefde deze heerlijke en ook best goed gelukte taart gemaakt. Achteraf ben ik iets 'uitgeschoten'  met de zilvere kraaltjes, maar hij smaakte er niet minder om! :-)